AOP Côtes du Jura - Savagnin Ouillé | Marcel Cabelier

Marcel Cabelier - AOP Côtes du Jura - Savagnin Ouillé

9,90 €
TTC

Se caractérise par sa fraîcheur et sa structure équilibrée. Avec un potentiel de garde de 2 à 5 ans.

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Caractéristiques
  • Appellation : AOP Côtes du Jura
  • Cépage(s) : Savagnin
  • Terroir : Côtes du Jura
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 10-12°C
  • Sucrosité : Sec
  • Degré d'alcool : 11,5°
  • Garde : 2-5 ans
  • Accords Mets & Vins : Apéritif
    Fromages
    Poissons et Crustacés
  • Gamme : Les Floraux
  • Centilisation : 75 cl
Dégustation
oeil Oeil

Robe jaune pâle.

nez Nez

Nez floral et fruité. Arômes citronnés et caractère vif.

bouche Bouche

Minéral avec une belle vivacité à l'attaque. Notes florales, arômes de fruits exotiques et de noisettes grillées.

Accords Mets & Vins
Apéritif
  • Bouchées individuelles salées
  • Mignardises
Poissons et Crustacés
  • Langoustines aux agrumes
  • Saint-Jacques
  • Ecrevisses
Fromages
  • Fromages de chèvre
Avis
Avis de l'expert
Corine Decote Saillard

Insolite

On flâne de l'autre côté du Savagnin, avec un clin d'œil à son cousin Traminer. Elégant, audacieux et d'une longueur en bouche exceptionnelle.

Corine Decote Saillard - Directrice Commerciale Jura

Nos engagements

Préserver l’âme du vignoble jurassien

Chez Maison du Vigneron, chaque vigne raconte une histoire, celle d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Bercées par les vents du Jura, nos parcelles sont cultivées avec passion et patience, en harmonie avec la nature. Au cœur de chaque saison, nous œuvrons pour préserver l'âme de ce terroir exceptionnel, où chaque cépage, chaque climat, et chaque sol contribue à révéler des vins uniques. 

Qualité et Innovation, au cœur de nos préoccupations

Notre maison allie tradition et modernité pour vous offrir des vins d'exception. Nos installations de pointe, dont un tunnel ferroviaire réaménagé pour une conservation optimale et le plus grand chai à vins jaunes au monde, témoignent de notre engagement envers l'innovation. Chaque étape, de la vigne à la bouteille, est rigoureusement contrôlée afin de garantir une qualité incomparable dans chaque verre.

Respect des traditions et des Hommes

Nos vins ne sont pas seulement le fruit du travail de la vigne, mais aussi celui d’une équipe de passionnés, unie par l’amour du vin et du Jura. Chaque millésime est une promesse d’excellence, élaborée avec dévouement et soin. La Maison du Vigneron collabore avec 60 familles de vignerons locaux, dans un esprit de respect et de tradition. Ce partenariat permet de préserver l'authenticité du savoir-faire jurassien tout en s’adaptant aux défis actuels. 

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